打蛋机是每个喜欢烘焙的人的必备物品，它用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液,以便用来做蒸蛋。它的用途就比较广,像是打发鲜奶油、打发黄油、打发蛋清和全蛋等等都要用到电动打蛋机。电动打蛋机又分为手持型和桌上型。适合比较大量的材料。

  打蛋机是使用频率高的生活电器，由于设计使用的原因，核心部件的旋转装置会偶然发生接触食品的现象，在保证旋转装置的密封润滑、消音噪音、耐磨损性的同时，还必须在可动部位确保食品级润滑脂。

  菲尔特食品级润滑脂是选用食品级的基础油和无毒无害的添加剂精制而成。专为偶尔与食品相接触的食品加工、包装机械及制药设备的润滑而设计。针对苛刻的工作环境（高/低温、高转速、高扭力）能有效的降低噪音，减少机械的磨损、延长使用寿命并降低维护频率。并通过USDA/NFS H1食品级认证，不含任何有毒物质及重金属，对人体无害。