1、按照用途来划分 ， 符合食品卫生要求，可以应用于食品医药等行业加工机械的润滑脂，

2、按照食品卫生要求, 又区分为“偶尔与食品接触的润滑脂（USDA H-1级）”、“不和食品接触的润滑脂（USDA H-2级）”“水溶性油 USDA 3-H级”三大类。 食品级润滑油与食品级润滑脂都是食品级润滑剂。

在食品、化妆品、药品、烟草和动物饲料的生产过程中（包括与产品直接接触的包装过程），避免来自机器元件（例如： 齿轮、轴承、液压装置、气压装置、压缩机、滑道和链条等）上润滑剂的污染是基本要求。但不能完全避免产品与润滑剂接触时，应使用允许与食品接触的润滑剂。