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首先，了解一下常用的型号，食品级液压油可以按粘度分类。
| ISO粘度等级 | 粘度中间值（40℃） | 运动粘度范围（40℃） | GB/T/3141-1994粘度等级 |
| ISO VG 32 | 32 | 28.8~35.2 | 32 |
| ISO VG 46 | 46 | 41.4~50.6 | 46 |
| ISO VG 68 | 68 | 61.2~74.8 | 68 |
| ISO VG 100 | 100 | 90.0~110 | 100 |
| ISO VG 150 | 150 | 135~165 | 150 |
食品级液压油选择办法：
①如果机器设备有推荐的食品级液压油，那么按照推荐用的食品级液压油的品种、牌号及粘度使用。
②自主选择食品级液压油，在选择食品级液压油时，适当的粘度等级很重要。若粘度过低，则会引起液压泵泄漏量大，容积损失增加，增加磨损，导致液压系统压力达不到符合的标准。若粘度过高，则会使泵吸入阻力增大，液压损失大，系统效率低，同时容易产生气穴，引起振动和噪音。工作温度是影响食品级液压油粘度的主要原因。
③根据泵阀类型及液压系统特点选择液压油：
| 叶片泵 | <7MPa | 5~40C | HM | 32、46 |
| >7MPa | 40~80"C | HM | 46、68 | |
| <7MPa | 5~40C | HM | 46、68 | |
| >7MPa | 40~80C | HM | 68^ 100 | |
| 螺旋泵 | - | 5~40'C | HL | 32、46 |
| - | 40~80'C | HL | 46、68 | |
| 齿抡泵 | - | 5~40C | HL,中髙压以上HM | 32、 46、 68 |
| - | 40~80°C | HL,中高压以上HM | 100、 150 | |
| 径向柱塞泉 | - | 5~40C | HL,中高压以上HM | 32、46 |
| - | 40~80C | HL,中高压以上HM | 68、 100x 150 | |
| 轴向柱寒泵 | - | 5~40C | HL,中高压以h HM | 32、46 |
| - | 40^80 C | HL,中高压以上HM | 6S. 100. 159 |
备注：HM（改善其防锈性、抗氧化性、抗磨型）
HL（改善其防锈性、抗氧化性）
菲尔特食品级润滑油选用高精炼基础油和添加剂精制而成，可以胜任食品及制药设备中诸如齿轮箱、液压设备、压缩机、轴承、链条等各类苛刻部位的润滑点，同时 通过NSF H1食品级认证，降低因润滑油接触食品药品而造成的食品安全事故的风险。
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