随着中国经济收入水平的发展,咖啡消费模式也在不断变革、需求也与日俱增,从最初的雀巢速溶咖啡、到线下精品咖啡馆蓬勃发展、再到现今咖啡新零售的兴起,咖啡的消费场景正在快速拓展。
实质上咖啡机是决定咖啡味道的关键要素之一
咖啡机在20pa的压力下,将90℃左右的热水通过10克左右的细咖啡粉,汲取咖啡粉中的咖啡脂等芳香物质,与热水充分溶解后流入杯子。整个过程是物理化学变化的综合过程,而且要在18-28秒内完成,有效避免过度提取引起的不愉快的味道。 用咖啡机产生的高压蒸汽乳化牛奶,制作出有香味的牛奶,在意大利特浓咖啡中加入厚牛奶,就能变成美味的卡布其诺咖啡。显然,高品质的意大利特浓或卡布其诺咖啡的生成,咖啡机的作用是决定性的。
咖啡机工作过程中需要食品级润滑脂的维护
而在咖啡机的工作过程中,机械内部的磨豆机的工作是不可缺少的,研磨装置有豆仓,豆仓下面有研磨体,研磨体有旋转磨床和静止磨床,研磨电机驱动磨床使咖啡豆成为可抽出的粉状,研磨机有变速齿轮箱和连接机构,其中有塑料 齿轮使用食品级齿轮润滑脂,油脂要求稳定相,不能分离油分,能有效降低噪音,延长齿轮的寿命。
在咖啡机
提取系统中,不同的电机驱动驱动器完成提取的同时,为了达到最佳的提取效果,保证咖啡的口感,提取系统采用不同的齿轮结构。合适的食品级齿轮润滑脂是可以降低噪音,延长齿轮寿命。
咖啡机的用油位置与如何选择合适的食品级润滑脂
咖啡机制造商需要在容器与机体相连的部位和与管道相连的部位使用密封圈,但为了进一步提高密封圈的密封效果,建议使用食品级密封润滑脂。咖啡机加热后会变成高温,考虑到密封环的密封效果,具有优异的高温性,与密封环的相容性好(硅橡胶除外),不会失去高温,耐水的清洗,保证咖啡机与水接触的密封性能。
菲尔特量身定制咖啡机配套食品级润滑脂环保安全
菲尔特润滑油已成为
长期油脂供应商,量身定制专用配套的咖啡机食品级润滑油,食品级防水密封润滑脂等系列产品。能有效解决咖啡机行星齿轮箱位置降噪,不易甩油;喉管接口处出水时表面不会有水珠的现象,密封防水等功效。