客户在选用食品级润滑油时会弄不清楚，有的说是USDA认证，有些是 FDA认证，还有说应该是NSF
认证。还有一些客户提出疑问：为什么提供的食品级认证怎么没有盖章 ?有的是
H1、有的是 H2，还有
3H认证，这里面又有哪些区别呢 ?这要先说明：一
USDA、 FDA、
NSF是什么样的机构，他们有什么关联没有 ?
第二，食品级认证证书是什么?
USDA
USDA是美国农业部(United States Department of Agriculture) 的简称, 依据
FDA 的规定，对非食品化合物包括润滑剂有一个清单，按标签H-1,H-2, H-3
和 P-1列出了所有的润滑剂。USDA
负责检查润滑剂生产企业是否符合 FDA的规定，并对其润滑剂进行检测和评价，这就是
USDA H1 、H2等级别食品级润滑剂的由来。
FDA
FDA是美国联邦食品药品管理局(Food and Drug Administration) 的简称，隶属于美国卫生教育福利部，负责全国药品、食品、生物制品、化妆品、兽药、医疗器械以及诊断用品等的管理。在食品安全领域，FDA
对食品生产中使用的润滑剂有严格的规定，要求润滑剂生产商必须使用其规定的配料以避免潜在的化学危害，这个条款为 21 CFR Section 178.3570 of Federal Register。
NSF
NSF是美国国家卫生基金会(National Sanitation Foundation) 的简称。成立于1944年。
1999 年之后，NSF自
USDA 、FDA之后接管润滑油安全认证工作，按照 USDA、FDA
的标准对食品级润滑油增加了成品检测的标准。凡是达标产品通过其官方网“白皮书”公布。 NSF因在公众环境健康、安全和保护标准，产品测试和认证服务等方面的专业性及权威性而闻名于世。每年有数以百万计消费品、商业和工业产品被印上
NSF 的标识，多年来被消费者、行内人士和生产制造单位所信赖。NSF
认证系统对行内人士、消费者和生产制造单位意义重大。由 NSF这个公众及政府一致认可的可信、客观和独立的第三方监控机构，已经测试而且查证检定产品遵从特定的标准，这代表着有该标识的产品是经过严格测试而且是对消费者有保证的。
因此，NSF的认证是最新的食品级认证，而 USDA也鼓励润滑剂生产商重新向NSF
申请检测并获得评价。 NSF也把所有通过其认证获得评级的润滑剂供应商和产品公布在其官方网站查询。
NSF的认证证书是一封确认信，并没有任何公章，但是有NSF 相关负责人的签名，判断真伪的最简单、最有效的方法就是上其官方网查询(www.nsf.org)
。
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